Debido a la pandemia, las cafeteras Keurig se han convertido en una tendencia y se han popularizado en los últimos años. Como muchos de nosotros necesitábamos trabajar en casa, queríamos disfrutar de tazas de café en todo momento. La buena noticia es que ahora una Keurig puede hacer café con granos molidos. Todo lo que necesitas hacer es aprender a moler los granos de café y el mejor molido para una Keurig. Por lo tanto, tu taza de café será de calidad óptima.
¿Qué es una Keurig?
Keurig es el primer pionero en la marca de cafeteras y cápsulas de café de una sola porción. Keurig Dr. Pepper es un grupo fabricante de bebidas. En general, las personas usan Keurig como un término general para cualquier bebida elaborada por la compañía para uso doméstico y comercial.
El grupo comenzó en 1992 y sus primeras máquinas de café de una sola porción y cápsulas de café salieron al mercado en 1998.Sorprendentemente, solo tuvieron 7 años para impulsar sus marcas. Todos los artículos de Keurig solo usan cápsulas de café, no molido; por lo tanto, una Keurig no es una cafetera con molinillo incorporado.
Cómo funciona una máquina Keurig
El proceso toma menos de un minuto al usar una Keurig y sus K-cups. Las cafeteras Keurig y las máquinas de la serie clásica de Keurig extraen todo el aroma y sabor. En primer lugar, la aguja rompe la parte superior de las cápsulas y llena el agua caliente.
Debido a que el compartimento de la cápsula está lleno de agua, una segunda aguja luego se introduce en la parte inferior de la cápsula. Así, la mezcla fluye hacia la taza. A diferencia de otras cafeteras, una Keurig acelera el proceso manteniendo agua caliente en el tanque en todo momento. Usar café molido en una Keurig la convierte en una cafetera de goteo.
Para usar café molido en una Keurig, debes tomar el Keurig My K-Cup Universal (un filtro de café reutilizable). Funciona mejor con las modestas máquinas de café Keurig y los dispositivos de la serie clásica de Keurig para crear un sabor y aroma completos del café (cada vez que preparas el café).
¿Por qué deberías moler en lugar de usar cápsulas?
Las cápsulas Keurig K-Cup son consideradas como un método revolucionario para preparar una bebida rápida y simplemente, pero también han recibido muchas críticas. Aquí te presentamos un par de razones para identificar.
- Ecológico: cada bebida K-Cup de una sola porción a menudo tiene una cápsula de plástico de un solo uso, por lo que no son amigables con el medio ambiente. Esto se debe a que tirarás una cantidad de tazas de plástico a la basura al hacer una taza de café con una cápsula K-Cup.
- Compatibilidad: a diferencia de otras marcas de cápsulas de café que se convierten en filtros de café instantáneo para diferentes cafeteras, las cápsulas Keurig K-Cup son compatibles solo con las máquinas Keurig. Además, puedes llevar las cápsulas K-Cup contigo dondequiera que viajes. Sin embargo, no puedes hacer eso con un dispositivo Keurig.
- Punto de precio: por supuesto, usar un paquete de café molido es mucho más asequible. Dependiendo de los granos de café y los tamaños de paquetes que te gusten, un paquete de cápsulas K-Cup a menudo cuesta mucho más. Incluso un paquete de medio kilo de café molido fresco dará más tazas que un solo paquete de cápsulas K-Cup.
- Autenticidad: con tus granos de café molidos, tienes la confianza de hacer café real de la manera que te gusta. Los granos de café frescos posiblemente mejoran los sabores y aromas.Por otro lado, puedes ajustar la proporción de café para tu taza, lo que significa que puedes aumentar o disminuir la intensidad del café. Sin embargo, una Keurig carece de un molinillo incorporado, por lo que necesitarás usar un molinillo de café de muelas. Elegir un paquete de café recién molido también es una excelente idea.
- Disponibilidad: A muchas personas les gustaría añadir sus mezclas de café favoritas y también pueden hacerlo con una Keurig. Keurig suele producir nuevos sabores de cápsulas K-cup, pero no pueden proporcionar todo para todos.
Tipos de molienda que deberías tener para una taza de café regular en Keurig
La gran cantidad de granos de café y las diversas moliendas pueden complicar la selección de un café para tu última taza de café.Podrías moler granos de café o comprar tu marca favorita para preparar el café en el Keurig K-Cup (Keurig K-Cup es una cesta de filtro de café de malla reutilizable). Aunque la empresa recomienda que muchos de nosotros hagamos café de prensa francesa, puedes probar otros tipos de café molido con un Keurig.
- Prensa francesa: este es un café molido grueso. Hay pocas marcas de café que se acompañan con un molido de prensa francesa. Para lograr el molido de prensa francesa, debes comprar los granos de café enteros con un molinillo de café y varios ajustes.
- Medio a medio fino: un café molido medio a medio fino es a menudo una opción común para los propietarios de Keurig. Varias marcas de café heredan este tipo de molido de café. Si tienes tiempo, puedes moler los granos de café tú mismo. Esta categoría será delgada en textura y arenosa como la arena.La condición permite que el agua pase a través del café molido con facilidad y rapidez.
- Fino: el café molido fino suele tener la firmeza de la sal o el azúcar. También es delgado. A pesar del sedimento (de café molido finamente) en la taza de café, es una buena idea usar el café molido fino con un Keurig.
- Para café turco: el café turco requiere el molido de café más fino. Lo llamamos extra fino ya que es extremadamente fino. Para hacer el café turco correcto, se requiere el molido fino... tal vez tan fino como el talco para bebés.
- Para Espresso y Moka pots: la mayoría de los Espresso y Moka pots vienen en molido fino. Tienen un poco más fino que el azúcar granulada. Hay una plétora de cafés de marca que vienen en café molido fino en el mercado, por lo que es pan comido conseguir tus favoritos.Por favor, tenga en cuenta que se deben evitar las moliendas finas y extra finas ya que se deslizan a través de la malla en la cesta de la K-cup.
- Para café de goteo, vertido y preparación al vacío: estos tipos necesitan una molienda media más fina. Para obtener las moliendas medias, debería usar un filtro (parece de goteo y vertido). Además, podría utilizar el tamaño de la molienda para crear ajustes de sabor exquisitos. En caso de que su taza esté un poco amarga, necesitará moler los granos de café más gruesos.
- Para la preparación en frío y prensado en frío: la preparación en frío y el prensado en frío vienen con un extra grueso. Este es un excelente tamaño para permitir un principio primario. El tiempo de contacto del agua con el café decidirá la molienda más gruesa.
Tipos de molinillos para tu café Keurig
Molinillos de rebaba eléctricos
Estas máquinas vienen con dos superficies de molienda, llamadas rebabas. Pueden triturar los granos de café y producir resultados uniformes. Simplemente selecciona tus ajustes deseados (la máquina a menudo tiene al menos 10 opciones de molienda), entre ultrafino y grueso, para obtener tus resultados consistentes.
Por favor, ten en cuenta que necesitarás usar una molienda media para tu cafetera Keurig. Sin embargo, elegir opciones extra podría ser útil para otras máquinas y usos. Los inconvenientes de las rebabas eléctricas son la opción costosa, además de que podrían ocupar espacio en tus armarios de cocina.
Molinos de cuchillas eléctricos
La función de un molino de cuchillas eléctrico es la misma que la de un procesador de alimentos. Con sus cuchillas giratorias, pican los granos de café en trozos más pequeños. Cuanto más tiempo se ejecuta la máquina, más fino será el molido de su café.
Al usar un molino de cuchillas eléctrico, debe prestar atención a la máquina para obtener un molido óptimo. El que tiene una visión clara en la parte superior le ayudará mucho. Estos dispositivos no le darán los resultados esperados de manera consistente. Sin embargo, son más razonablemente preciosos, multifuncionales y lo suficientemente pequeños. Poseer un molino de cuchillas eléctrico significa que también puede moler especias y semillas.
Preguntas frecuentes
¿A qué ajuste se debe moler el café para Keurig?
Para una Keurig, podrías usar un ajuste de molienda medio para tus tazas de café. Esto permitirá una mejor extracción y sabor.
¿A qué número debería moler mis granos de café?
Dependerá del método de preparación que decidas utilizar, así como del tamaño de molienda para los granos de café.
¿Cómo se usa el café molido regular en una Keurig?
De 2 cucharaditas a 2 cucharadas de café molido
Conclusión
Para seleccionar la mejor molienda para Keurig, debes entender cómo funciona la máquina. Además, necesitas identificar los tipos de café y los principios de molienda para cada café.A pesar del pensamiento subjetivo al hacer la molienda de café, crear la taza de café más tremenda no es complejo.
