Aufgrund der Pandemie sind Keurig-Kaffeemaschinen zu einem Trend geworden, und sie haben sich in den letzten Jahren weit verbreitet. Da einige von uns zu Hause arbeiten mussten, wollten wir jederzeit in den Genuss von gebrühten Tassen kommen. Die gute Nachricht ist, dass ein Keurig jetzt auch mit gemahlenem Kaffee auskommt. Alles, was Sie tun müssen, ist zu lernen, wie man Kaffeebohnen mahlt und welches der beste Mahlgrad für eine Keurig ist. So wird Ihre Kaffeetasse von optimaler Qualität sein.
Was ist ein Keurig?
Keurig ist der erste Pionier bei der Herstellung von Kaffeemaschinen und Einzelportionskaffeekapseln. Keurig Dr. Pepper ist eine Gruppe von Getränkeherstellern. Moralisch gesehen verwenden die Menschen Keurig als allgemeinen Begriff für alle Brühgetränke, die von dem Unternehmen für den privaten und gewerblichen Gebrauch hergestellt werden.
Die Gruppe wurde 1992 gegründet und brachte 1998 ihre ersten Einzelportionskaffeemaschinen und Kaffeepads auf den Markt. Überraschenderweise hatten sie nur 7 Jahre Zeit, um ihre Marken zu stärken. Alle Keurig-Geräte verwenden nur Kaffeepads und kein Kaffeemehl; ein Keurig ist also keine Kaffeemaschine mit eingebauter Mühle.
Wie eine Keurig-Maschine funktioniert
Mit einer Keurig und ihren K-Tassen dauert der Vorgang weniger als eine Minute. Keurig-Kaffeemaschinen und Keurig-Maschinen der Classic-Serie extrahieren das volle Aroma und den Geschmack. Zunächst durchbricht die Nadel den oberen Teil der Kapseln und füllt das heiße Wasser ein.
Da das Hülsenfach mit Wasser gefüllt ist, sticht sich eine zweite Nadel in den Boden der Hülse. So fließt die Mischung in die Tasse. Im Gegensatz zu anderen Kaffeemaschinen wird der Vorgang bei Keurig dadurch beschleunigt, dass stets heißes Wasser im Tank verbleibt. Die Verwendung von gemahlenem Kaffee in einer Keurig macht sie zu einer Tropfbrühmaschine.
Um gemahlenen Kaffee in einer Keurig zu verwenden, sollten Sie den Keurig My K-Cup Universal (einen wiederverwendbaren Kaffeefilter) verwenden. Er funktioniert am besten mit den bescheidenen Keurig-Kaffeemaschinen und den Geräten der Keurig Classic-Serie, um einen vollen Geschmack und ein volles Aroma des Kaffees zu erzeugen (jedes Mal, wenn Sie den Kaffee zubereiten).
Warum sollten Sie mahlen, anstatt Hülsen zu verwenden?
Die Keurig K-Cup-Pads gelten als revolutionäre Methode, um schnell und einfach ein Brühgetränk zuzubereiten, sie haben aber auch viel Kritik erhalten. Hier sind ein paar Gründe zu nennen.
- Umweltfreundlich: Jedes Einzelportions-K-Cup-Getränk enthält oft eine Einweg-Plastikkapsel, so dass sie nicht umweltfreundlich sind. Das liegt daran, dass Sie eine Menge Plastikbecher in den Müll werfen, wenn Sie eine Tasse Kaffee mit einem K-Cup-Pad zubereiten.
- Kompatibilität: Im Gegensatz zu anderen Marken von Kaffee-Pods, die zu Instant-Kaffeefiltern für verschiedene Kaffeemaschinen werden, sind Keurig K-Cup-Pods nur mit Keurig-Maschinen kompatibel. Außerdem können Sie die K-Cup-Pads überallhin mitnehmen, wohin Sie reisen. Mit einem Keurig-Gerät können Sie das jedoch nicht tun.
- Preis: Natürlich ist die Verwendung einer Packung Kaffeesatz viel günstiger. Je nach den von Ihnen bevorzugten Kaffeebohnen und der Packungsgröße kostet eine Packung K-Cup-Pads oft viel mehr. Selbst ein halbes Pfund frischer Kaffeesatz ergibt mehr Tassen als eine einzelne Packung K-Cup-Pads.
- Authentizität: Mit Ihrem gemahlenen Kaffee können Sie sich sicher sein, dass Sie echten Kaffee so zubereiten können, wie Sie es möchten. Frisches Kaffeemehl kann den Geschmack und das Aroma verbessern. Andererseits können Sie das Kaffeeverhältnis für Ihren Schuss einstellen, d. h. Sie können die Kaffeestärke erhöhen oder verringern. Allerdings verfügt eine Keurig nicht über ein eingebautes Mahlwerk, so dass Sie eine Kaffeemühle verwenden müssen. Eine Packung mit frisch gemahlenem Kaffee zu kaufen, ist ebenfalls eine gute Idee.
- Verfügbarkeit: Viele Menschen möchten ihre eigenen Kaffeemischungen zusammenstellen, und das können sie auch mit Keurig. Keurig produziert in der Regel neue K-Cup-Sorten, aber sie können nicht alles für jeden anbieten.
Mahlgrad, den Sie für regelmäßigen Kaffee in Keurig verwenden sollten
Die große Anzahl an Kaffeebohnen und die verschiedenen Mahlgrade können die Auswahl des Kaffees für Ihren endgültigen Kaffee-Shot kompliziert machen. Sie können Kaffeebohnen mahlen oder Ihre Lieblingsmarke kaufen, um den Kaffee im Keurig K-Cup zu brühen (der Keurig K-Cup ist ein wiederverwendbarer Kaffeefilterkorb). Obwohl das Unternehmen vielen von uns empfiehlt, French Press zu machen, können Sie auch andere Kaffeemahlungen mit einem Keurig ausprobieren.
- French Press: Dies ist eine grobe Kaffeemahlung. Es gibt nur wenige Kaffeemarken, die mit einem French-Press-Mahlgrad angeboten werden. Um den French-Press-Mahlgrad zu erreichen, sollten Sie die ganzen Kaffeebohnen mit einer Kaffeemühle und verschiedenen Einstellungen kaufen.
- Mittel bis mittelfein: Ein mittlerer bis mittelfeiner Mahlgrad ist für Keurig-Besitzer eine gängige Option. Mehrere Kaffeemarken verfügen über diese Art von Mahlgrad. Wenn Sie die Zeit haben, können Sie die Kaffeebohnen selbst mahlen. Diese Kategorie hat eine dünne Textur und ist körnig wie Sand. Dadurch kann das Wasser leicht und schnell durch den Kaffeesatz fließen.
- Fein: Fein gemahlener Kaffee hat normalerweise die Festigkeit von Salz oder Zucker. Außerdem ist er dünn. Trotz des Bodensatzes (von fein gemahlenem Kaffee) in der Kaffeetasse ist es eine gute Idee, den fein gemahlenen Kaffee mit einer Keurig zu verwenden.
- Für türkischen Kaffee: Türkischer Kaffee erfordert die feinste Kaffeemahlung. Wir nennen ihn extra fein, weil er extrem fein ist. Um den richtigen türkischen Kaffee zuzubereiten, muss er so fein gemahlen werden wie Babypuder.
- Für Espresso- und Moka-Kannen: Die meisten Espresso- und Moka-Kannen sind fein gemahlen. Sie sind ein wenig feiner als Kristallzucker. Auf dem Markt gibt es eine Vielzahl von Markenkaffees, die fein gemahlen sind, so dass es ein Kinderspiel ist, seine Favoriten zu finden. Bitte beachten Sie, dass feine und extrafeine Mahlungen vermieden werden sollten, da sie durch die Maschen des K-Tassenkorbs rutschen.
- Für Tropfkaffee, Pour-Over-Kaffee und Siphonbrühung: Diese Arten benötigen eine feinere mittlere Mahlung. Um den mittleren Mahlgrad zu erhalten, sollten Sie einen Filter verwenden (wie bei Tropfkaffee und Pour-over). Außerdem können Sie den Mahlgrad nutzen, um exquisite Geschmackseinstellungen vorzunehmen. Wenn Ihre Tasse ein wenig bitter ist, müssen Sie die Kaffeebohnen gröber mahlen.
- Für kaltes Gebräu und kalte Presse: kaltes Gebräu und kalte Presse kommen mit einem extra groben. Dies ist eine hervorragende Größe, um ein primäres Prinzip zu ermöglichen. Die Zeit des Wasserkontakts mit dem Kaffee entscheidet über den gröberen Mahlgrad.
Mahlwerkstypen für Ihren Keurig-Kaffee
Elektrische Gratwölfe
Diese Maschinen sind mit doppelten Mahlflächen, den sogenannten Graten, ausgestattet. Sie können die Kaffeebohnen zerkleinern und gleichmäßige Ergebnisse erzielen. Wählen Sie einfach die gewünschte Einstellung (die Maschine verfügt oft über mindestens 10 Mahlgradoptionen), von ultrafein bis grob, um gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen.
Bitte beachten Sie, dass Sie für Ihre Keurig-Kaffeemaschine einen mittleren Mahlgrad verwenden müssen. Die Wahl zusätzlicher Optionen kann jedoch für andere Maschinen und Anwendungen nützlich sein. Die Nachteile elektrischer Kaffeemühlen sind der hohe Preis und die Tatsache, dass sie viel Platz in Ihren Küchenschränken einnehmen können.
Elektrische Messerschleifmaschinen
Die Funktion einer elektrischen Kaffeemühle ist die gleiche wie die einer Küchenmaschine. Mit den sich drehenden Klingen werden die Kaffeebohnen in kleinere Stücke zerhackt. Je länger Sie die Maschine laufen lassen, desto feiner wird Ihr Kaffee gemahlen.
Wenn Sie einen elektrischen Klingenschleifer verwenden, sollten Sie auf die Maschine achten, um einen optimalen Schliff zu erhalten. Ein Gerät mit klarer Sicht auf der Oberseite wird Ihnen sehr helfen. Diese Geräte werden Ihnen nicht die erwarteten Ergebnisse liefern, die gleichmäßig sind. Sie sind jedoch preisgünstiger, multifunktional und klein genug. Wenn Sie eine elektrische Klingenmühle besitzen, können Sie auch Gewürze und Samen mahlen.
FAQs
Mit welcher Einstellung mahlen Sie den Kaffee für Keurig?
Bei einer Keurig können Sie eine mittlere Mahlgradeinstellung für Ihre Kaffeetassen verwenden. Dadurch werden die Extraktion und der Geschmack besser gewährleistet.
Mit welchem Mahlgrad sollte ich meine Kaffeebohnen mahlen?
Das hängt von der Brühmethode ab, die Sie verwenden möchten, sowie von der Mahlgröße der Kaffeebohnen.
Wie verwendet man normalen gemahlenen Kaffee in einer Keurig?
2 Teelöffel bis 2 Esslöffel gemahlener Kaffee
Unterm Strich
Um das beste Mahlwerk für Keurig auszuwählen, sollten Sie verstehen, wie das Gerät funktioniert. Außerdem müssen Sie die Kaffeesorten und die Mahlprinzipien für jeden Kaffee kennen. Trotz des subjektiven Denkens bei der Herstellung des Kaffeemahlguts ist es nicht schwierig, die beste Tasse Kaffee zuzubereiten.
