Améliorez votre extraction d'espresso avec le panier Step-Down de 58mm à 32mm, conçu pour créer une galette plus épaisse, améliorer la concentration de pression et offrir des shots plus doux et plus constants dans tout porte-filtre standard de 58mm.
Design Step-Down de 58mm à 32mm : Un diamètre interne plus petit crée une galette de café plus épaisse pour une extraction d'espresso plus douce et plus sucrée.
Avantage d'une mouture plus grossière : Nécessite une mouture plus grossière que les paniers traditionnels de 58mm, réduisant l'amertume et les saveurs agressives.
Concentration de pression améliorée : Un panier plus profond augmente la résistance à l'écoulement et le temps de contact pour une extraction plus uniforme.
Réduction du canalisation : Une densité de galette améliorée minimise la canalisation et améliore la constance du shot.
Structure de précision convexe CNC : Le moulage CNC intégré forme une chambre de pression conique pour une montée en pression stable et une meilleure pré-infusion.
Extraction sans tassage optionnelle : Le design conique permet une extraction d'espresso sans tassage lorsque la taille de mouture est correctement ajustée.
Recommandation pour écran de galette : Pour l'utilisation d'un écran de galette, la version 38mm est recommandée afin d'éviter un espace de tête trop serré.
Optimisé pour la flexibilité de torréfaction : Améliore particulièrement la douceur des torréfactions mi-foncées et foncées tout en améliorant l'équilibre des torréfactions claires.
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Crée un disque plus épais et plus dense pour un espresso plus doux et plus onctueux avec une concentration de saveur améliorée
Pression améliorée et stabilité d'extraction
Un panier plus profond et une chambre convexe CNC améliorent la montée en pression, la résistance à l'écoulement et la constance globale de l'extraction.
Réduction de canalisation
Une densité de galette plus élevée minimise le canalisation pour une extraction plus uniforme et des résultats équilibrés
SPÉCIFICATIONS DU PRODUIT
Spécification
Détails
Matériau
Acier inoxydable 304
Taille
54mm / 58mm
Capacité
16g / 18g / 24g
Forme
Réduction convexe (design conique et trapézoïdal)
Processus de fabrication
Moulage intégré CNC
Recommandation de mouture
Mouture plus grossière que les filtres traditionnels de 58 mm
Customer Reviews
Overall rating: 4.2 / 5 from 58 reviews.
Love this portafilter basket. Just as advertised, the grind needs to be more coarse, and this reduces over-extraction and bitterness. I'm highly satisfied.
Grinding coffee for this type of portafilter can be somewhat challenging. It is recommended to set your grinder slightly coarser than your usual setting used with a standard portafilter to achieve optimal results.
Well made. Adds a lot of clarity to your shot if that’s what you are looking for!
My only complaint is that it isn’t magnetic compatible.
If it were ferromagnetic it’d be a 5 star for sure!
The 18 gm filter works wonderfully. Interestingly, the puck comes out of it very cleanly but the 24 gm filter does not release the puck cleanly so I have stopped using it.
Fitted it onto my bianca stock bottomless portafilter holder. find it quite difficult to dial in with the portafilter no matter how I tweak the grind size or dose - almost never get a single flowing stream - though a double shot (18.5 gram = 36 gram) can be achieved within 25 -30 seconds. The espresso tasted slightly sweeter than the bianca portafilter. Guess taste is the ultimate the most important result. Overall, this a good additional portafilter for different taste profile.
Absolutely the best thing you can do is to use one of these Porter filters. There's nothing that I have done in pulling an espresso shot that is rewarded me with more flavor and smoothness to a shot then to use this Porter filter. May sound like big claims but if you know, you know. And now I know.
As usual the product quality is top notch.
It's a learning curve in operation, being of step-down design, the grind has to be adjusted quite a bit to dial in a perfect shot and the resulting coarser grind gives a distinctly milder flavour profile.
Probably more suitable for tastes tending towards the milder smoother shot....or maybe try with a darker roast bean for a stronger shot.
Such a game changer, it almost feels like cheating (like a pressurized basket?). It’s a joy to watch - I use a shot mirror - with seemingly all holes active the entire extraction. Love it.
I order a barista tool from LASTAFOREST on July 23, 2026. I payed US$17.89 for shipping with the 4-6 working days of delivery time. It arrived only on August 12. I got no explanations, no excuses. It was very hard to get any answer from Customer Service. Just got dreadful service. First and last purchase from LASTAFOREST. I will take my business elsewhere.
could i know what's the grind size different from the standard potafilter? it seen like it couldn't extract event with bigger grind size, the extraction timing can exit more than 50sec.
I have been using this basket for 6 weeks. I notice no difference in my espresso taste between this basket and my traditional basket. Just one person’s opinion.
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