Como amante del café, comprendes lo vital que es moler los granos de café. Moler los granos antes de preparar el café es la única forma de alcanzar el verdadero sabor y aroma del café. Los molinillos eléctricos no son una mala idea, pero son caros y pesados.
Ya sea por su tamaño compacto o por su presupuesto, un molinillo de café manual es una alternativa atractiva. Más importante aún, necesitas tener una solución de respaldo si la unidad eléctrica deja de funcionar repentinamente. Sabes, no podrías comenzar tu nuevo día sin tus tazas de café.
Los mejores molinillos manuales para tu café
Una de las reglas más importantes al adentrarte en el mundo del café es moler frescamente los granos de café con un buen molinillo manual antes de prepararlo.
El café es un producto especial que necesita ser monitoreado con el debido cuidado para preservar sus sabores y aroma.El café pre-molido ha perdido gran parte de sus cualidades de sabor para cuando lo seleccionas y continúa haciéndolo al ponerlo en un estante.
Los granos enteros, por otro lado, si los almacenas en un recipiente hermético y los consumes de 5 a 7 días y un mes (después de la fecha de tostado), podrías mantenerlos todos dentro para evitar que escape el aroma.
Para una extracción tremenda, los granos de café necesitan ser cuidadosamente dimensionados y formados. Un molinillo de café manual de alta calidad generará la molienda verdadera y persistente que deseas para preparar un sabroso shot en casa.
Molinillos de Granos de Café de Titanio de 63mm
Eleva tu experiencia de preparación de café con los Molinillos de Titanio de 63mm.Fabricado con aluminio de alta calidad, este molinillo combina durabilidad con un diseño clásico, lo que lo convierte en una adición versátil a tu rincón de café en casa.
- Molienda de precisión: Con 60 ajustes de molienda ajustables, incluyendo afinación sin escalones, puedes lograr la molienda perfecta para tu café, desde fino hasta grueso, adaptándose a varios métodos de preparación.
- Molienda especializada: Ofreciendo 60 rejillas para molienda especializada, este molinillo te permite experimentar con varios sabores y estilos de café. Con 12 engranajes opcionales y afinación ilimitada, puedes moler tan fino como 0.1, acomodando diferentes utensilios de café y permitiéndote disfrutar de una amplia gama de sabores de café.
- Bajo Ruido, Alto Rendimiento: Equipado con un cortador de cuchilla octagonal de 63mm y un motor de alta gama, este molinillo opera silenciosamente, produciendo rápidamente café molido fino y uniforme que preserva el aroma y sabor de su café.
- Ordenado y Eficiente: El molinillo cuenta con una salida de polvo magnética desmontable y una taza de polvo de 58mm, evitando desorden y asegurando un proceso de molienda suave y sin complicaciones.
- Sin Desorden: La salida de polvo magnética desmontable es fácil de limpiar sin obstruir el polvo; el soporte de fijación se combina con la taza de polvo de 58MM, que no es fácil de agitar y evita que el polvo se derrame, brindando una experiencia de molienda de café sin desorden y sin estrés.
- Fácil de limpiar: Este molinillo es fácil de instalar y desmontar, y el cepillo de limpieza que lo acompaña simplifica el proceso de limpieza. Nota: No lavar con agua.
Comandante C40 MK3 Nitro blade cereza americana
El Comandante es uno de los molinillos más extendidos en los últimos tiempos. No es difícil entender la razón. Todos los productos son hermosos con detalles dedicados, gracias a los ingenieros alemanes.
El Comandante C40 MK3 también tiene un diseño sobresaliente como otros modelos top en los molinillos. Es un molinillo de acero cónico con un eje que está fijado en rodamientos de bolas. La manivela tiene una forma lujosa, lo que lo hace fantástico para sostener y girar al mismo tiempo.
Aunque el C40 está hecho de vidrio, se ha mejorado con un polímero a prueba de roturas en la versión más reciente (el C40 MK4). Esto significa que recibirás una versión más robusta al comprar el molinillo.
El Commandate C40 ahora está disponible en varios acabados diferentes. Deberías elegir el convencional con chapa de madera o las últimas versiones con colores sólidos, por ejemplo.
Molinillo de café manual 1Zpresso
1Zpresso tiene una gran reputación en el mundo del café, especialmente en el mercado de molinillos. Aunque es una empresa nueva, rápidamente ha ganado estatura como una de las marcas más razonables cuando se trata de máquinas de café no automáticas. Con su precio actual, es una oferta fabulosa.Supera ligeramente a los competidores que cuestan 4 veces más.
La textura del molinillo también es impresionante. Deberías usarlo para cualquier tipo de bebida que requiera molienda, desde café turco hasta prensa francesa. El molinillo tiene grandes muelas de acero de 48 mm; realmente es un molinillo rápido. Puedes moler 25 gramos de café en aproximadamente 35 segundos.
Molinillo de café manual TIMEMORE Chestnut C2
El molinillo de café manual TIMEMORE Chestnut C2 ha construido recientemente una pequeña reputación en el mercado de molinillos. El precio es el mismo que otros molinillos manuales de cerámica o eléctricos. El C2 es bastante impresionante y te hace sentir bien en las manos a primera vista.
La unidad tiene una superficie texturizada única que te ayuda a sostener el molinillo más fácilmente.Como un detalle agradable, puedes moler cafés de tueste claro. Al mismo tiempo, no necesitas tener la fuerza de agarre de un escalador de rocas.
El diámetro del C2 no es tan amplio como el Comandante C40 o el 1Zpresso Jx. Sin embargo, hace que tus tazas de café sean perfectas. Muchos de nosotros podríamos decir que el C2 tiene un tamaño tremendo porque es lo suficientemente pequeño para mantener en la mano. Sin embargo, tiene una buena capacidad para uso diario. Puedes poner 25 gramos o 30 de café en la cápsula, alrededor de 2 tazas grandes, por ejemplo.
Molinillo de café de acero inoxidable Porlex mini
El molinillo de café de acero inoxidable Porlex mini tiene una construcción sólida, lo que significa que puedes meter el objeto en tu mochila y salir. El brazo de molienda extraíble encaja en el hueco de la máquina de café.
En cuanto al rendimiento, el molinillo de cerámica ofrece una molienda suave para el café y el goteo. Sin embargo, podría no ser la mejor opción para los amantes de la Prensa Francesa. Esto se debe a que el Porlex mini podría tener dificultades para mantener la consistencia en el extremo más grueso (del espectro).
Otra cosa a tener en cuenta es que el fabricante no miente cuando dice "mini". Debido a que el Porlex mini tiene una capacidad limitada, podrías cansarte si quieres preparar café para familias o amigos.
Molinillo de café manual 1Zpresso K-Ultra
El molinillo de café manual 1Zpresso K-ultra es un nuevo modelo con varias características y un poco mejor cuando se habla de la unidad de lujo.La Jx será más que suficiente para muchos de nosotros, la K-ultra es para los amantes del café que les gustaría disfrutar del juego del café.
La K-ultra proporciona un poco más de equilibrio y rigor en términos de sabores, particularmente los tostados ligeros. Sin embargo, la K-ultra hereda una buena relación calidad-precio. Si el dinero no es un problema, considerarás el molinillo en su lugar.
El dial de ajuste automático y fácil de usar en la parte superior separa a la K-ultra de la mayoría de los otros molinillos de mano en el mercado.
Hario "Skerton Pro" molinillo de café manual de cerámica
El Hario Skerton Pro es uno de los molinillos de mano más ejemplares. Este es el modelo más reciente y la versión “pro” mejorada de la generación convencional. Hario es sinónimo del movimiento de la tercera ola.Esta es una marca de Japón, por lo que los japoneses beben "café lento".
El Skerton renovado con el apodo de pro. Los molinillos tienen menos oscilación que las unidades antiguas debido a la mejora en la construcción, y como un extra, ahora es una forma sencilla de cambiar el molido. Poder ajustar el molido es un factor vital cuando se trata de la experiencia de molienda.
El ajuste se basa en clics, lo que lo hace simple para reproducir un molido especial. La versión antigua utilizaba un sistema sin escalones, lo que dificultaba volver y encontrar un ajuste anterior.
Otra característica increíble del Pro es el mango. Antes, el mango era endeble por el lado corto. El nuevo mango te proporciona una sensación sólida al usarlo y un mejor control. En otras palabras, simples reglas de física justo ahí.
Molinillo de café manual JavaPresse
Hay muchos molinillos de café manuales baratos en el mercado, pero ninguno de ellos puede ofrecer todas las funciones y características. El molinillo de café manual JavaPresse es sorprendentemente efectivo, ofreciéndote diferentes elementos.
JavaPresse no es perfecto, pero aún proporciona todo lo que necesitas para tener una unidad simple para tus tazas de café. El brazo de trituración puede perderse al moler. Además, solo tienes alrededor de 15 ajustes de molienda para seleccionar.
Te gustará la construcción de acero inoxidable y el dial de ajuste de molienda con clic es fácil de monitorear. Con 40 gramos de capacidad, no está mal para moler para tu café. Sin embargo, probablemente hagas ejercicio si necesitas moler una gran cantidad.El movimiento de JavaPresse es realmente lento.
Una de las cosas más maravillosas del dispositivo es su silencio durante la molienda. El molinillo de cerámica no hace ruido, por lo que los bebedores de café temprano no tendrán que preocuparse por despertar a las personas.
Molinillo de café manual Lido 3
Lido 3 ha sido común en la comunidad del café durante un tiempo. Es producido por la compañía Orphan Espresso, que ciertamente genera vastos molinillos de mano y fabricantes de Espresso. Este es un dispositivo grande y voluminoso, por lo que deberías tener este punto en cuenta cuando pienses en un molinillo de café manual.
La mala noticia es que se comercializa como un molinillo de mano por ser más ligero que la generación anterior: el Lido 2.A menos que seas un fanático empedernido del café, no querrás llevarlo en tu viaje. ¿Es correcto?
El molinillo es bastante rápido, pero otros molinillos más recientes son más rápidos cuando se trata de la velocidad de molienda. Esto podría ser porque el Lido tiene una manivela corta con rodamientos menos suaves.
Preguntas frecuentes
¿Debería comprar un molinillo de café manual?
Sí, deberías. Un molinillo manual puede ayudarte a empacar y almacenar en un espacio de mostrador limitado.
¿Cuánto tiempo tarda un molinillo manual en moler tus granos de café?
De 5 a 10 años
¿Son los molinillos manuales mejores que los eléctricos?
La respuesta depende de tu propósito.La mayoría de los amantes del café prefieren dispositivos manuales ya que pueden controlar el proceso en casa. Los molinillos eléctricos son una gran selección para las cafeterías.
¿Cómo seleccionas un molinillo manual?
Hay toneladas de factores que impactan en la elección de un molinillo de café manual, como la consistencia de la molienda, el tamaño de la molienda y la capacidad de la máquina.
¿Por qué los molinillos de café manuales son caros?
Esto se debe a que estos dispositivos están hechos de materiales de alta calidad (para cumplir con diferentes métodos de preparación).
Conclusión
El café de especialidad tiene un gran problema. No es tan utilizable y rápidamente disfrutable como otras bebidas. El café es una bebida de preparación y requiere dos pasos principales en el proceso. Los granos de café deben ser molidos y preparados.Muchos de ustedes omitirán estos dos pasos debido a la pereza. Pueden considerar un molinillo de mano y una cafetera para ayudarles a realizar esta misión todas las mañanas.
