Niezależnie od tego, jaką markę ekspresu do kawy kupiłeś, często napotykasz popularne problemy. Niestety, problemy te prawdopodobnie uniemożliwią wielu z nas picie kawy na początku nowego dnia i w innych porach. Woda w uchwycie na kapsułki do espresso to typowy przykład, z którym musisz się zmierzyć.
Woda w uchwycie na kapsułki Espresso
Twój uchwyt na kapsułki Espresso zawiera wodę, co oznacza, że maszyna przecieka. Woda w uchwycie na kapsułki może uszkodzić cały ekspres lub kapsułki. Jeśli woda dostanie się do uchwytu na kapsułki Espresso, kapsułki staną się rozmiękłe i wpłyną na jakość Twoich filiżanek Espresso (oczywiście).
Woda jest doskonałym elementem do rozwoju pleśni i bakterii wokół zbiornika. Kiedy zidentyfikujesz wodę, która dostaje się do uchwytu na strąki, powinieneś ją natychmiast osuszyć przed użyciem. Ponadto, musisz regularnie czyścić i konserwować urządzenie, aby zapobiec wyciekaniu wody.
Najważniejsze problemy w ekspresie do kawy Espresso
Masz problemy z robieniem kawy? Nie będzie to problemem, gdy zdasz sobie sprawę z powszechnych problemów.
Bez ogrzewania i pary
Brak ogrzewania i pary jest popularnym i klasycznym przykładem tego, jak coś tak prostego może być destrukcyjne. Czy próbowałeś włączyć i wyłączyć maszynę? Większość firm dostarcza przełączniki zasilania, które można ustawić w więcej niż jednej pozycji.
Może to wynikać z 2 różnych przycisków lub przełącznika o różnych pozycjach. W maszynie Wea lub Astoria zobaczysz 3 pozycje: 0, 1 i 2. La Cimbali lub Rancilio daje ci 2 różne przełączniki.
Ogólnie rzecz biorąc, pierwszy przycisk (lub pozycja 1) włącza wszystkie funkcje w urządzeniu, z wyjątkiem obwodu grzewczego. Jest on używany przez techników podczas sprawdzania problemów i konserwacji urządzenia.
Drugi przycisk (lub pozycja 2) stymuluje obwód grzewczy w maszynie i pozwala urządzeniu się nagrzać. Wielu z nas zazwyczaj nie potrafi rozpoznać przełącznika ON/OFF i jego różnych funkcji.
Przycisk z pewnością mógłby być zmieniany w zależności od lokalizacji.
- Ktoś czyści ramię parowe i może przełączyć przełącznik na tylnym panelu urządzenia.
- Osoba czyszcząca tackę ociekową może nagle dotknąć przełącznika znajdującego się pod maszyną
Brak wydawania
Należy zdjąć uchwyt (z głowicy grupy) i dotrzeć do klucza objętościowego. Jeśli woda płynie prawidłowo, zmielona kawa została zmielona zbyt drobno lub uchwyt został wypełniony zbyt dużą ilością kawy.
Zmień grubość mielenia kawy na grubszą i zwiększ dawkę do koszyka. Niemniej jednak, jeśli naciśniesz przycisk objętościowy, a woda będzie wykazywać oznaki nieregularnego przepływu lub mżawki, będzie to przypadek, w którym technik będzie skłonny pomóc Ci rozwiązać problem.
Wyciekająca kawa
Jeśli ekspres do kawy przecieka z tyłu lub od dołu, prawdopodobnym winowajcą jest zablokowany wąż spustowy lub zablokowana rura wewnętrzna. Pierwszym sposobem na ustalenie przyczyny wycieku jest obserwacja wyciekającej wody.
Jeśli woda jest nadal mętna, może to być nieszczelność węża spustowego. Musisz wyjąć wąż spustowy z urządzenia i pozbyć się blokad. Jeśli znajdziesz jakiekolwiek widoczne pęknięcie w wężu spustowym, będzie to znak, że należy go wymienić.
Jeśli woda nie jest mętna, wyciek wody pojawi się w wewnętrznych rurach. Nie jest to łatwe do naprawienia i będziesz musiał znaleźć technika, który rozwiąże problem.Należy pamiętać, że otwieranie urządzenia i dotykanie rur może spowodować unieważnienie gwarancji na maszynę.
Jeśli Twój ekspres do kawy często przecieka, to powinieneś kupić nowy, a nie regularnie naprawiać stary.
Kawa powoli spływa do ekspresu
Kawa jest wydawana do ekspresu w tempie ślimaka. To jeden z najczęstszych problemów, jakie możesz napotkać w swoim ekspresie. Może brakować ciśnienia, co oznacza, że kawa nie ma gęstej konsystencji i cremy.
Zaparzanie jednej filiżanki Espresso może zająć około 30 sekund, a kawa prawdopodobnie wydostanie się z urządzenia w pozostałym strumieniu. Jeśli tak się nie stanie i płynna kawa wydostanie się z urządzenia wolniej niż ona, to może to być jeden z dwóch problemów.
- Wyświetlacz dyspersji może być zablokowany
- Zmielona kawa (w koszyku filtra) jest zbyt drobna
Jeśli czas parzenia kawy jest dłuższy niż 30 sekund, to rozpoznasz, że winowajcą jest drobno zmielona kawa. Zmień ustawienia młynka do espresso, aby to naprawić. Jeśli czas parzenia jest dłuższy niż 45 sekund (dla pojedynczego zaparzenia), to głowica grupy lub wyświetlacz dyspersji mogą być zablokowane resztkami kawy.
Wyciek kawy przez krawędź uchwytu filtra
Jeśli kawa wycieka poza uchwyt filtra, rozprowadzając źle wyekstrahowane fusy kawy do filiżanki i tacki ociekowej, przyczyną jest zużycie uszczelek głowicy grupy. W przypadku większości ekspresów do kawy, aby wyjąć uszczelkę grupy, należy odkręcić wyświetlacz dyspersji z głowicy grupy.
Po opróżnieniu należy zdjąć uszczelkę z otaczającej głowicy grupy. Aby to zrobić, należy użyć wytrycha do uszczelnienia grupy, aby dotrzeć między uszczelnienie a głowicę grupy. Płaski śrubokręt sprawdzi się tutaj bez problemu. Po wymianie uszczelnienia grupy włóż sito dyspersyjne i wyciągnij strzał. W prawie wszystkich sytuacjach problemy zostaną wyjaśnione.
Maszyna nie włącza się
Przepalony bezpiecznik to jeden z najczęstszych problemów. Większość ekspresów do kawy zawiera 2 bezpieczniki – bezpiecznik zasilania i termiczny. Jeśli urządzenie nie włącza się cały czas, prawdopodobnie przepali ten pierwszy.
Jeśli możesz włączyć maszynę (ale nie może ona podgrzać wody), może to oznaczać, że ta ostatnia eksplodowała. Dwa bezpieczniki ekspresów do kawy są zawsze umieszczone blisko siebie. Niemniej jednak mogą się one różnić w zależności od marki. Jeśli stwierdzisz, że problem w Twoim urządzeniu jest spowodowany przepaleniem bezpiecznika, musisz przeczytać instrukcję, aby znaleźć jego lokalizację.
Zapchany kosz filtra
Nadmiar fusów i innych pozostałości kawy to główne powody, dla których kawa ma gorzki i okropny smak. Musisz wyczyścić filtr wielokrotnego użytku, ponieważ prawdopodobnie zatyka się olejkiem eterycznym z kawy, co powoduje złe zaparzanie.
Głośny hałas podczas włączania pompy
Głośny hałas w ekspresie do kawy może być nieharmonijny, zwłaszcza w cichym otoczeniu. To okropny wybuch dźwięku, który może wstrząsnąć każdym w pobliżu. Niemniej jednak jest to normalna część procesu parzenia kawy.
Dowodzi to, że urządzenie wytwarza naturalne ciśnienie, aby przecisnąć wodę przez zmieloną kawę. Jeśli hałas jest głośny, będzie to znak, że urządzenie działa. Ponadto zbiornik na wodę jest prawdopodobnie pełny lub kawa jest zbyt gruba.
Rozwiązania
Czy utkniesz w porannej kawie? Nie martw się tym, ponieważ rozwiązywanie popularnych problemów z ekspresami do kawy może być wyjątkowo proste.
Sprawdź zasilanie
Nie ma nic bardziej odstraszającego niż zepsuty ekspres do kawy wczesnym rankiem. Czekasz na filiżanki kawy, ale ekspres nie działa. Z tego powodu najpierw musisz sprawdzić zasilanie.
Upewnij się, że Twój ekspres do kawy jest naprawdę podłączony do gniazdka ściennego. Sprawdź przewód i wtyczkę pod kątem ewentualnych uszkodzeń. Podejmując pewne kroki, upewnij się, że Twój ekspres do kawy jest włączony i gotowy do zaparzenia Ci fantastycznych filiżanek kawy.
Sprawdź zbiornik na wodę
Jeśli masz problemy z urządzeniem do kawy, konieczne jest sprawdzenie zbiornika na wodę, aby upewnić się, że nie ma żadnych punktów przecieku lub zablokowania. Blokady i przecieki mogą uniemożliwić przepływ wody do urządzenia, co może prowadzić do awarii lub braku działania.
Niezależnie od tego, czy używasz maszyny domowej, czy komercyjnej, problem często występuje i powoduje problemy. Zawsze ważne jest, aby zwrócić uwagę na maszynę i utrzymać jej działanie. Sprawdź zbiornik na wodę, aby upewnić się, że nie zaparzy się nieoczekiwanie kawa.
Używaj świeżych ziaren kawy
Sekret autentycznej filiżanki do kawy Espresso zaczyna się od użycia świeżych ziaren i fusów. Bez względu na to, jak drogi lub wspaniały jest Twój ekspres do kawy, jeśli użyjesz starych ziaren, nie uzyskasz najlepszego smaku. Zwietrzałe ziarna minimalizują aromat i smak kawy. Ważne jest, aby zmielić ziarna kawy przed zaparzeniem, aby zagwarantować maksymalną świeżość i aromat.
Co więcej, odziedziczy stałą ekstrakcję, zapewniając, że każdy strzał jest tak samo apetyczny jak poprzedni. Pamiętaj, że musisz kupić świeże i wysokiej jakości ziarna kawy z dobrym młynkiem.
Wyczyść filtr
Nikt nie chce pić słabej i letniej kawy. Jednym z powodów słabych naparów jest okropny filtr zatykający ekspres do kawy. Niezależnie od tego, czy posiadasz eleganckie urządzenie, filtr jest niezbędny, aby obudzić Cię rano.
Rutynowe sprawdzanie i wycieranie filtrów może zapewnić, że Twoje urządzenie będzie generować doskonałe rezultaty za każdym razem. Nie pozwól, aby zatkany filtr wpłynął na Twoje wrażenia z picia kawy. Poświęć kilka minut na uruchomienie i konserwację ekspresu do kawy, aby cieszyć się autentycznymi filiżankami Espresso.
Zmień stopień zmielenia, aby uzyskać doskonałą ekstrakcję
Osiągnięcie najwspanialszej ekstrakcji w kawowych shotach może być trudnym zadaniem. Ważnym czynnikiem w procesie parzenia kawy jest grubość zmielenia ziaren kawy. Dostosowanie ustawienia grubości zmielenia może mieć duże znaczenie i dać najlepsze rezultaty.
Podsumowanie
Pomimo twardości konstrukcji, rozwiązywanie problemów, które obejmują ekspresy do kawy, wynika z kilku przyczyn. Dzięki tym rozwiązaniom wymienionym powyżej zdiagnozujesz problemy i naprawisz je wszystkie. Bądź pewien, że otrzymujesz teraz wszystkie informacje potrzebne do równomiernego działania ekspresu do kawy.
