Faire une excellente tasse de café dépend du barista. Aujourd'hui, créer différentes versions de café n'est pas un gros problème. Avec la barre de café Ninja, vous pouvez essayer de préparer n'importe quel type de café. Cependant, vous devez lire et suivre les recettes initialement. L'article mentionné ci-dessous vous montrera comment faire certaines recettes de café courantes avec votre Ninja.
Comment fonctionne la barre de café Ninja ?
La barre de café Ninja est une machine à café qui offre de nombreuses options de préparation pour créer différents types de café. L'appareil vous permet de sélectionner la taille et la force de l'infusion souhaitées. Ensuite, il combine l'eau, le café moulu et la méthode d'infusion choisie pour faire votre café. En général, la machine contient également un mousseur intégré pour faire du café spécialisé comme le latte et le cappuccino.
L'unité de brassage utilise souvent une technologie de brassage (appelée extraction de saveur thermique), différente du processus de brassage conventionnel et des autres machines à café. En utilisant la cuillère à mesurer fournie, vous pouvez ajouter la quantité de café souhaitée pour la taille de brassage choisie dans le panier de brassage.
10 recettes typiques de la barre à café Ninja
Vous connaissez déjà les bases de la préparation d'une tasse de café dans la barre à café Ninja. Cependant, que pourriez-vous faire d'autre avec le système à café ? Nous avons couvert 10 recettes pour que vous puissiez les essayer et les savourer à la maison.
Café classique
Tout le monde aime souvent savourer le café classique, il est donc également disponible dans la recette de la machine à café Ninja. La plupart des produits Ninja contiennent la fonction auto-IQ, ils peuvent donc déterminer la proportion appropriée de café-eau.L'auto-IQ prend une demande de votre part lorsque vous tournez le bouton et choisissez le type de brassage.
De plus, il prendra en compte le volume de café à infuser. Il acheminera également l'eau chaude directement de l'élément chauffant pour traverser le lit de café et l'extraire. Si vous achetez le type de brassage Classic Brew, vous découvrirez que l'auto-IQ utilise le plus haut niveau d'eau pour extraire une certaine quantité de café.
Le café aura la concentration la plus faible avec un goût léger lors de l'utilisation de la barre de café Ninja.
Café riche
Le café riche est une méthode de brassage assez forte et sombre quand il s'agit de la recette de café Ninja. En utilisant la machine à café Ninja, vous pouvez déguster des cappuccinos, macchiato et mocha au chocolat blanc.La concentration de café dans le café riche est plus élevée que dans le classique. L'auto-IQ crée plus de café avec moins d'eau pour infuser la concentration.
La méthode est utile pour préparer le café et pour ajouter une épaisse couche de lait moussé ou de crema. Beaucoup d'entre vous ont tendance à préparer le café avec un goût prononcé et un minimum de caféine en ajoutant quelques ingrédients sur le dessus. Par conséquent, le café riche convient aux femmes enceintes et aux enfants. C'est en raison de la quantité limitée de café infusé dans la tasse, il n'y a pas d'effets secondaires pour eux.
Mocha latte
Le chocolat et le café sont les deux principaux ingrédients pour réaliser une combinaison classique - le Mocha latte. Une tasse de Mocha latte est faite avec du sirop de chocolat, du lait crémeux et du café corsé. Commencez le processus avec 2 grandes cuillères de café moulu et versez-les dans le filtre.
Ensuite, vous ajoutez une cuillère à café (ou le double) de sirop de chocolat dans une tasse à café et la placez sous le panier d'infusion. Après cela, vous démarrez l'infusion et n'oubliez pas de sélectionner le réglage spécial. Chauffez ¾ de tasse de lait au micro-ondes et faites-le mousser en utilisant le mousseur automatique en même temps.
Après que le café ait été infusé, mélangez-le avec le chocolat et ajoutez le lait moussé. Vous pouvez saupoudrer de poudre de cacao ou de pépites de chocolat si vous aimez savourer une tasse de café colorée.
Latte à la citrouille épicée
Qui pourrait résister à une gâterie saisonnière épicée ? Lorsque les feuilles commencent à changer, sortez les épices et préparez votre shot de latte d'automne crémeux. Vous ajoutez 2 grandes cuillères de café moulu au filtre et placez une tasse à café sous le panier. Utilisez le réglage spécial pour infuser la boisson.
Dans un bol ou une tasse séparée, vous pouvez mélanger une demi-tasse de lait, une cuillère à soupe de sucre brun et un quart de cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille. Ensuite, vous les mélangez bien et les mettez au micro-ondes pendant 30 secondes. Après cela, faites mousser le mélange de lait et combinez-le avec du café infusé. Saupoudrez un peu de cannelle et de crème fouettée si vous le souhaitez.
Caramel macchiato
Le caramel macchiato est également un café conventionnel que vous voyez souvent dans n'importe quel café. Il combine du lait doux et mousseux, avec du sirop de caramel et un espresso robuste. Vous pouvez apporter cette spécialité à votre maison avec la machine à café Ninja.
Tout d'abord, vous devez ajouter 3 petites cuillères de café moulu au panier à filtre. Deuxièmement, vous versez une cuillère à soupe de sirop de caramel dans une tasse à café et la placez sous la tête d'infusion.Sélectionnez le réglage spécialisé et chauffez une demi-tasse de lait au micro-ondes. Faites mousser le lait jusqu'à ce qu'il ait doublé de volume et versez le lait sur le café.
Café au lait et au miel
Quoi de plus excitant qu'un verre chaud de lait au miel par un matin froid ? Commencez votre journée avec quelques onces de café et vous obtiendrez une manière spéciale de vous concentrer sur vos principales tâches de la journée.
Ajoutez 2 grandes cuillères de café dans le filtre et placez une tasse sous le panier. Ensuite, vous sélectionnez le réglage café forte. Prenez une autre tasse pour faire le mélange. Combinez un quart de tasse de lait et une cuillère à soupe de miel.
Pour augmenter l'arôme de votre café, vous pourriez ajouter une pincée de cannelle, de noix de muscade et de clous de girofle. Après cela, vous chauffez le mélange de lait au micro-ondes pendant 30 ou 40 secondes.Fouettez-les jusqu'à ce qu'ils doublent de taille. Versez le lait moussé dans votre tasse de café et savourez-le !
Flat white
Le Flat white est une version de latte avec moins de lait. De nos jours, il est courant dans le monde entier. Fait avec de l'Espresso, du lait et de la micro mousse ; le flat white peut attirer quiconque souhaite commencer la journée en beauté.
Vous mettez 2 grandes cuillères de café moulu dans le filtre et placez une tasse de café en dessous en même temps. Appuyez sur le bouton spécial. Lors de la préparation du café, vous devez chauffer une demi-tasse de lait au micro-ondes et faire mousser le lait à l'aide du mousseur automatique. Gardez la micro mousse en arrière avec une cuillère et étalez le lait sur le shot de café. N'ayez pas peur de verser la mousse sur le dessus.
Café à la chicorée
Vous cherchez à essayer quelque chose de nouveau dans votre tasse du matin ou à réduire la teneur en caféine ? Le café à la chicorée (un style de café brassé à la Nouvelle-Orléans). Il est fait avec les racines torréfiées des plantes de chicorée, et pourrait être un café de spécialité incroyablement riche.
Tout d'abord, vous mélangez 3 grandes cuillères de café moulu et une grande cuillère de chicorée moulue. Deuxièmement, vous répartissez les moulures dans le panier à filtre et vous préparez une carafe en utilisant le réglage classique. Lorsque vous avez terminé, vous les mélangez dans un peu de crème et de lait. Ajoutez un peu de sucre si vous voulez savourer une gâterie plus sucrée.
Café glacé
Si vous n'avez pas assez de temps pour effectuer un processus de brassage complet avec la barre de café Ninja, optez pour le café glacé.Eh bien, le café glacé Ninja coffee bar est une excellente étape du café riche dans la recette Ninja.
Il utilise une proportion plus élevée que le riche avec moins d'eau. Ainsi, il contient une haute concentration de café. Néanmoins, la recette de café est principalement disponible pour les recettes de café Ninja à infuser à froid. C'est parce que vous devriez boire la version de café Ninja après l'avoir infusée dans la tasse remplie de glaçons.
Chocolat chaud
Le chocolat chaud est une boisson populaire dont vous n'avez pas à découvrir l'histoire. Essayons la recette. Tout d'abord, vous ajoutez une demi-tasse de lait dans le mousseur. Deuxièmement, vous mettez 2 cuillères à soupe de sauce au chocolat dans le récipient de l'appareil. Troisièmement, vous chauffez le mousseur pendant environ 45 secondes.
Ensuite, vous pompez le mousseur pour obtenir le niveau de mousse que vous souhaitez.Versez la boisson chaude dans une tasse et ajoutez de la crème fouettée sur le dessus pour décorer. Immédiatement, vous devez ajouter de la sauce au chocolat sur le dessus pour garnir votre tasse.
Café national d'autres pays
Bien que faire différents types de café ne soit pas une grande affaire pour beaucoup d'entre vous, cela ne signifie pas séduisant si vous essayez le café Ninja. Voici quelques options pour essayer le café des pays.
Café vietnamien
Le café vietnamien est vraiment riche, doux et fort (goût et arôme). Il est fait avec un outil spécial, appelé "phin". Si vous n'avez pas cet appareil, vous pouvez toujours le faire en utilisant la barre de café Ninja.
Ajoutez deux grandes cuillères de café moulu dans le filtre.Ensuite, vous mettez une cuillère à soupe de lait condensé sucré au fond d'une tasse et la placez sous le panier d'infusion. Choisissez le réglage café forte pour commencer. Lorsque vous avez terminé de préparer la boisson, vous pouvez remuer lentement les couches.
Café épicé mexicain
Pour obtenir le véritable goût du café épicé mexicain, mélangez les épices avec le café moulu avant l'infusion. Vous pouvez choisir de la cannelle et du piment en poudre. Ensuite, ajoutez une crème fouettée épicée pour un complément fort.
Après cela, vous mélangez 3 grandes cuillères de café moulu avec une cuillère à café de cannelle et une demi-cuillère à café de piment en poudre. Si vous voulez profiter de plus de tasses de café épicé, ajoutez une pincée de piment de Cayenne.
Mettez le mélange dans le filtre et assurez-vous que la carafe reste en place.Choisissez le réglage de l'infusion riche et faites infuser une demi-carafe. Si vous voulez savourer une tasse douce et épicée en même temps, fouettez de la crème épaisse avec un peu de cannelle et une cuillère à café de sucre. Versez le café dans les tasses et garnissez de crème fouettée.
Café arabe
Le café arabe nécessite sa méthode traditionnelle en utilisant une petite casserole en cuivre, appelée "briki". Si vous n'avez pas cet ustensile, placez la barre de café Ninja à la place. Votre appareil infuse probablement une vraie tasse de café doux, solide et savoureux.
Prenez un petit bol. Ensuite, vous combinez une cuillère à soupe de cardamome moulue avec 3 petites cuillères de café moulu. Mélangez-les légèrement et bien. Après cela, vous versez le mélange dans le filtre. Ajoutez une tasse de café sous le panier d'infusion et choisissez le réglage spécial.Lorsque le café a déjà été infusé, vous pouvez ajouter quelques petites cuillères de sucre à votre goût.
Café irlandais
D'abord, vous versez une once et demie de whisky irlandais, ainsi que 2 cuillères à café de sucre brun dans une tasse à café. Deuxièmement, vous ajoutez 2 grandes cuillères de café moulu dans le panier à filtre.
Trouvez le bouton Café Forte et appuyez dessus pour infuser le café. Fouettez la crème avec une cuillère à café de sucre et un soupçon de vanille en attendant le résultat de l'infusion. Versez le café infusé avec la crème fouettée.
Un livre de recettes joint à la machine à café Ninja
Il contient environ 100 recettes pour des infusions chaudes, glacées et spécialisées. Avec des boissons infusées comme le macchiato au caramel, les lattes à la vanille glacés, les Ninjaccinos au mocha, les mudslides congelés, etc.Il y a toujours quelque chose pour tout le monde. Vous pouvez même essayer d'autres recettes comme les muffins aux myrtilles et streusel, le pain de singe à la cannelle et au café, et d'autres qui semblent douces et simples. Toutes les recettes viennent généralement avec un mousseur et une tasse isolée chaude et froide.
Point clé
Faire le café avec les recettes de café infusé brut vous offre plusieurs options pour contrôler la concentration du café. Vous pouvez expérimenter les recettes de café et ajuster les recettes de la barre de café Ninja en appuyant sur des boutons. Il est toujours incroyable d'utiliser votre appareil Ninja coffee bar pour créer différentes boissons avec facilité, à votre disposition.
